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琅矿居士

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【转载】[转] 立夏开始喝姜枣茶  

2014-05-06 05:52:03|  分类: 药食同源 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自福莲慧《[转] 立夏开始喝姜枣茶》
立夏开始喝姜枣茶

姜枣茶对于血寒的人补血效果最好。,血寒的人怕冷、肚子和腿会冷痛,手脚冰凉。另外,下巴长痘痘的也是一个典型的血寒表现。

 

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喝姜枣茶的最佳时间是从立夏到入伏的头一天这段时间每天喝姜枣茶。

   那时候正是春夏相交就要热起来的时候,但实际上是最需要喝姜枣茶的。因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的邪气会比较多一

些。冬天的时间因为寒,都藏在里面,而春天的时候,流行病特别的多,就很容易感染很多病邪。立夏的时候就开始喝这个姜枣茶,就很

容易地驱赶病邪姜有驱赶病邪的作用,大枣是用来保护肠胃的,避免姜太刺激我们的肠胃。从立夏一直喝到入伏的头一天,基本上就把病

邪驱赶光了,这样夏天就会好过很多。

 

      冬天一般不要喝,冬天主收藏,精气不要外泄。


姜枣茶的做法:
做法和步骤
1
大枣用清水冲洗干净,备用。将大枣去核,切成丁。

2
生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

3
加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后,把冰糖放进去。

4
继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。

5
温馨提示:1. 选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。2. 大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。3. 切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。4. 煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。5. 煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少,用开水一冲泡就可以喝了。


6
一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。


7
生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的~


8
大枣,味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。生姜,味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。


饮食特点

     大枣,味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。生姜,味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。


 

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